冨山陽平のブログ “思いきり やりぬく”

　これだけ気候も暖かくなってくると、そうめんが食べたくなります(^^)

　冨山家お気に入りのそうめんは。。。

引用：JAとなみ野

大門素麺（おおかどそうめん）です。あまり有名ではないのですが、実は冨山家には縁があります。

　妻の実家が昔から食しているようで、それで私も食べるようになったのですが。。。実は、私も小さい頃に食べていたことが母と話していてわかりました。叔父（母の兄）の奥さんが富山県氷見の人で、よく送ってくれていたそうです。それで食べていたとか。

　好き好きだとは思いますが、やや太めでコシもあって、美味しいそうめんです。